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05.10.2019 Grundwissenskurs – Motivtorte von A bis Z

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05.10.2019 Grundwissenskurs – Motivtorte von A bis Z

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Der anspruchsvolle Dekorationskurs bietet Ihnen eine Einführung in den Umgang mit Farben und Materialien, die zur Herstellung einer Torte dienen und Verwendung von verschiedenen Werkzeugen.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 2-3 Tage

139,00 € *

Details

Leckere Torte zu backen ist das Eine – diese auch noch individuell zu gestalten und liebevoll zu dekorieren lernen Sie in meinem Grundwissenskurs. Der anspruchsvolle Dekorationskurs bietet Ihnen eine Einführung in den Umgang mit Farben und Materialien, die zur Herstellung einer Torte dienen und Verwendung von verschiedenen Werkzeugen.

Im Kurs werden die Torten (kein Dummy) mit selbstgemachtem Fondant überzogen und mit verschiedenen Techniken unter professioneller Anleitung dekoriert.

Die Kursdauer ist von 10 Uhr bis 18 Uhr.

Ich erkläre:

• Alles über selbstgemachten und auch fertigen Fondant.

• Alles über Farben die bei der Dekorierung entsprechend verwendet werden. z.B. richtige Farben fürs färben oder fürs malen auf dem Fondant.

• Verwendung von verschiedenen Werkzeugen wird ebenfalls aufgeklärt.

• Wie man richtig marmoriert.

• Wie man JEDE Füllung fondanttauglich macht.

• Was man bei dem Biskuitteig beachten muss.

• Wie man essbarer Kleber selbst herstellt.

• Wie man richtig prägt mit Prägerolle oder Matte.

• Wie man die Torte richtig kühlt und aufbewahrt.

• Was man bei der Verwendung von frischen Blumen beachten soll.

• Wie man die Torte richtig stützt.

Sie bekommen diese Rezepte mit:

• Fondant

• Ein Biskuit. Gelingsicher. Tipps und Tricks beim backen.

• 3 verschiedene fondanttaugliche Krems

• Essbarer Kleber

• Blütenpaste

Wir machen:

• Eine Figur. Hase oder Bär

• Essbare Spitze

• Eine Schleife

• Eine Rose und weitere einfache Blumen

• Die Buchstaben

• Die Rüschen

• Die Perlenkette

Und noch vieles mehr.

Mitzubringen:

• Einen Tortenrohling. Durchmesser 18-20 cm und 9-10 cm hoch.

• Eine drehbare Platte

• Einen Karton für den Transport der Torte

• Helle Kleidung anziehen

Die Kursteilnahme ist ab 14 Jahren möglich. Im Anschluss von jedem Kurs wird ein Teilnahmezertifikat ausgehändigt. Alle nötigen Hilfsmitteln, sowie Materialien werden zur Verfügung gestellt.

In der Kursgebühr sind alle Materialien, sowie kalte und warme Getränke und Snacks und Kuchen inbegriffen. Sowie 10% Rabatt auf alle Artikel bei Nasch-Store .

Kursleiterin: Marina Dewald

11 Jahren Berufserfahrung, Inhaberin von „Design Torten Dewald“

www.design-torten-dewald.de

Auszeichnungen:

mycake 2019 - Silber in der Kategorie "Hochzeitstorte"

Cake&Bake 2018 - Silber in der Kategorie „Brettspiel“

Bronze in der Kategorie „Hochzeitstorte“

Lobende Anerkennung in der Kategorie „Zuckerblumen“

Cake Germany in Esslingen 2015

Silber in der Kategorie „mehrstöckige Torte Freestyle“

Zusatzinformation

Artikelnummer WS03
Lieferzeit 2-3 Tage
Hersteller Wilton Industries, Inc.
Produkt Gewicht / Menge 1 Stück

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